Du lịch Quảng Ngãi thăm ‘con sông quê hương’ của Tế Hanh

Đến Quảng Ngãi, xuôi dòng Trà Bồng về xã Bình Dương – quê hương của nhà thơ Tế Hanh – bạn sẽ cảm nhận được nhiều hơn về làng quê êm đềm bên dòng sông bốn mùa xanh biếc…

Xuôi dòng Trà Bồng về Bình Dương – Ảnh: V.Q.Cầu

Xã Bình Dương như một ốc đảo nằm sâu trong đất liền ba bên bốn bề đều tiếp giáp với sông nước.

Từ thị trấn Châu Ổ về Bình Dương cứ nhằm hướng ngã ba Lý Bình đi một mạch chừng vài cây số qua những cánh đồng xanh, qua chiếc cầu mới bắc ngang dòng sông Dâu – một nhánh sông đổ ra sông Trà Bồng – là tới xã Bình Dương.

Nhưng nhiều du khách không chọn con đường này mà chờ khi chiều xuống ra bến sông sau chợ Châu Ổ xuôi đò dọc về Bình Dương, để sống lại cảm giác mà nửa đầu thế kỷ trước ông Hai Phố (tên tục của nhà thơ Tế Hanh) đã viết: “Chiếc thuyền nhẹ hăng như con tuấn mã. Phăng mái chèo mạnh mẽ vượt trường giang” (Quê hương – Tế Hanh).

Con thuyền trôi trên dòng sông lượn lờ qua khúc quanh nơi đồi Châu Má. Kia rồi, thôn Đông Yên, thôn Mỹ Huệ vẫn “bờ tre ríu rít tiếng chim” kêu. Những rặng tre xanh soi bóng xuống sông chiều và mặt nước vẫn “chập chờn con cá nhảy” (Nhớ con sông quê hương – Tế Hanh).

Chiếc thuyền im bến mỏi trở về nằm (Quê hương – Tế Hanh) – Ảnh: V.Q.Cầu

Thuyền con vịt trên sông quê Bình Dương – Ảnh: V.Q.Cầu

Đến khoảng đầu thôn Đông Yên, chiếc cầu tre lắt lẻo của ngày xưa biến mất, thay vào đó là chiếc cầu mới bằng sắt bắc ngang sông. Còn chợ Hôm – ngày xưa là bến đỗ – nơi dân làng sau một đêm ra khơi đánh bắt “tấp nập đón ghe về”, giờ được tu sửa xây dựng lại khá khang trang.

Phía ngoài mé sông, một bờ kè vắt dài để bảo vệ khu dân cư sau mỗi mùa mưa lũ. Một doanh nghiệp tư nhân đã đầu tư mua sắm thuyền con vịt để cho trẻ trong làng mỗi chiều bơi dọc dòng sông, để người làng sau một ngày vất vả trên đồng ra ghế đá ngắm con trẻ dạo trên sông và mình thì thỏa thuê đón làn gió mát từ sông thổi đến.

Con đường quê ngày xưa mang theo tự bạch của ông Hai Phố “Tôi con đường nhỏ chạy lang thang/ Kéo nỗi buồn không chạy khắp làng” (Lời con đường quê – Tế Hanh) giờ cũng đã được bêtông hóa. Những ngôi nhà thấp bé của ngày xưa ấy giờ thay vào đó là những ngôi nhà tầng khang trang.

Phía trước đình Đông Yên, xưa nơi cuối mùa đánh bắt, ngư dân tổ chức lễ Hoàng Nguyên tạ ơn trời biển, tổ chức hát bá trạo (tức hò kéo chài) mô phỏng công cuộc lao động trên biển có pha chút huyền thoại về cá ông (cá voi) cứu người, giờ đã xây dựng một cổng làng khá lớn.

Người quê tự hào quê mình có ông Hai Phố nên cổng làng cũng được trích dẫn đôi câu thơ: “Cánh buồm trương to như mảnh hồn làng. Rướn thân trắng bao la thâu góp gió”… (Quê hương – Tế Hanh).

Quả làng quê biển sản sinh ra thi sĩ tài hoa ai mà chẳng tự hào, ai mà chẳng muốn ghi ơn?

Cổng làng có đôi câu thơ của thi sĩ Tế Hanh – Ảnh: V.Q.Cầu

Vườn xưa – nơi thi sĩ Tế Hanh cất tiếng khóc chào đời

Len lỏi trong con hẻm nhỏ dừng chân trước ngôi nhà xưa của ông Hai Phố, dấu xưa in đậm trên mái ngói, vòm cây. Nơi đây, ông Hai Phố cất tiếng khóc chào đời, lớn lên đi học ở Huế, rồi tham gia kháng chiến, tập kết ra Bắc vẫn nhớ về quê hương.

Trong nắng chiều buông, ngôi nhà xưa cửa đóng then cài, những câu thơ trong bài thơ Vườn xưa bất chợt hiện về trở thành nỗi nhớ mênh mông.

Từ thôn Đông Yên đi ngược ra sông, du khách sẽ nhận ra chiếc cầu tre nối liền giữa thôn Đông Yên với thôn Đồng Min. Cầu làm bằng những đoạn tre già gắn xuống lòng sông sâu.

Theo vòng xe, theo nhịp chân người, chiếc cầu tre rung lên bần bật với những âm thanh kẽo kẹt từ những thanh tre trên cầu.

Nhiều người ở xứ này gọi đây là “chiếc cầu ký ức”, bởi thời ông Hai Phố cắp sách cho đến bây giờ cầu cũng được làm bằng vật liệu như thế. Cứ mùa hạ về dân làng lại chặt tre đóng cọc và trước khi mùa mưa bão tới, khi sông Trà Bồng nước sắp dâng cao, dân làng nhanh tay tháo dỡ và một bến đò được hình thành để nối đôi bờ sông.

Phải chăng trong cuộc vươn lên, người Bình Dương giữ chiếc cầu tre này là giữ một chút hình quê, một mảnh hồn làng từng đi vào thơ ca giai thoại?

Cầu tre từ thôn Đông Yên qua thôn Đồng Min – chiếc cầu ký ức – Ảnh: V.Q.Cầu

Sông Trà Bồng trước khi đổ ra cửa Sa Cần cứ lượn lờ quanh những cồn bãi. Từ thôn Đông Yên theo con đường bêtông, một bên là sông xanh, một bên là cánh đồng lúa và hoa trái, những hàng quán hiện ra.

Nơi đây, dân trong vùng gọi là Bãi Dương, có nhiều món ăn nồng vị biển. Du khách tha hồ thưởng thức từ lúc trời chiều cho đến khi đêm xuống trăng lên…

Theo Tuoitre.vn

Thông Tin Du Lịch Quảng Ngãi

Diện tích: 5.153,0 km²

Dân số: 1.221.600 người (năm 2013)

Địa điểm thăm quan: thành cổ Châu Sa, khu chứng tích Mỹ Sơn, Thiên Ân Niêm Hà, làng Cổ Thiên Xuân, đảo Lý Sơn, biển Mỹ Khê, Khe Hai, …

Những điểm du lịch hấp dẫn ở Quảng Ngãi- Tỉnh Quảng Ngãi nằm ở vùng duyên hải miền Trung, lưng tựa vào dãy Trường Sơn, mặt hướng ra biển Đông, phía bắc giáp Quảng Nam, phía nam giáp Bình Định, phía tây nam giáp Kon Tum. Bờ biển Quảng Ngãi dài 135km, ngoài khơi có đảo Lý Sơn.

Các điểm du lịch nổi bật ở Quảng Ngãi

Đến Quảng Ngãi hay du lịch Quảng Ngãi nhiều người vẫn còn boăn khoăn không biết nên đi đâu, tham quan địa danh nào ở dãi đất miền Trung đầy nắng gió này. Quảng Ngãi được thiên nhiên ưu đãi với nhiều cảnh đẹp tạo nên một sự hòa trộn hoàn hảo của biển xanh, núi đồi, thác trắng cùng nhiều địa danh nổi tiếng mang đậm nét văn hóa lịch sử

Đảo Lý Sơn

Đây là “vương quốc tỏi” còn có tên gọi là Cù lao Ré. Đảo Lý Sơn ngoài biển xanh, cát trắng thì còn có nhiều danh lam thắng cảnh ghi dấu một thời như chùa Đục, chùa Hang, bảo tàng Hoàng Sa, đỉnh núi lửa Giếng Tiền…Đảo chính là nơi có nền văn hóa tiền sử phát triển văn hóa Chăm Pa và Sa Huỳnh cùng hàng trăm di tích lịch sử cổ xưa. Du lịch Đảo Lý Sơn, du khách có thể tham gia Lễ Khao lề thế lính Hoàng Sa, lễ hội Âm linh tự…và không quên thưởng thức những ẩm thực đặc sắc nhất nơi đây như bánh ít, hải sản, gỏi tỏi Lý Sơn.

Bãi biển Mỹ Khê

Bãi biển Mỹ Khê là bãi tắm lý tưởng nhất ở Quảng Ngãi. Nó trãi dài hơn 7km với những bãi cát trắng, mịn, rừng dương xanh thẳm, những con dốc thoai thoải xanh. Về Mỹ Khê du khách ngoài nghỉ dưỡng còn có thể tham quan địa danh lịch sử Sơn Mỹ. Đây là  nơi ghi dấu và tưởng niệm chứng tích chiến tranh lớn nhất ở Quảng Ngãi.

Du khách đến du lịch Quảng Ngãi có thể đến đây cắm trại, nghỉ dưỡng cùng nhiều hoạt động vui chơi giải trí khác.

Nét đẹp Sa Hùynh

Sa huỳnh hay còn gọi là Sa Hoàng có nghĩa là cát vàng. Nơi đây là vựa muối lớn  của miền Trung thuộc huyện Đức Phổ. Sa Huỳnh là bãi biển đẹp. Hàng năm, thu hút rất nhiều du khách đến đây chơi và tắm biển. Cát biển ở Sa Huỳnh không có màu trắng mà có màu hơi vàng dưới ánh nắng mặt trời trông bãi biển thật óng ánh đẹp mắt.

Du lịch Quảng Ngã i vào mùa hè thì Sa Huỳnh là điểm dừng chân lý tưởng nhất. Bãi tắm Sa Huỳnh trãi dài, với nhiều thắng cảnh, ghềnh đá. Biển Sa Huỳnh không có đá ngầm nên rất an toàn cho du khách khi thả mình dưới dòng nước trong xanh mát mẻ.

Biển Khe Hai

Biển Khe Hai thuộc xã Bình Thạnh, huyện Bình Sơn. Những ngày nóng nực, có đông đảo du khách đến đây tắm biển nghỉ ngơi và dạo mát.

Biển Khe Hai có một bãi cát trắng mịn, rặng phi lao xanh ngút ngàn, thẳng tắp và song hành với bờ biển xanh. Phía tây xa xa có ngọn núi chạy dài, lấn sâu ra biển tạo thành một vòng cung rất đẹp.

Chùa Thiên Ấn

Du lịch Quảng Ngãi bạn không nên bỏ qua biểu tượng của vùng đất này đó là chùa Thiên Ấn. Chùa Thiên Ấn là di tích lịch sử cấp quốc gia, nằm trên đỉnh núi Thiên Ấn, cạnh sông Trà Bồng thơ mộng. Trên đỉnh núi là ngôi chùa được xây dựng từ cuối thế kỷ 17. Bởi vậy, chùa Thiên Ấn là khu du lịch tâm linh, nơi dừng chân của du khách hành hương về xứ phật, đặc biệt nhất khi đến Quảng Ngãi.

Ngoài các địa danh trên, Quảng Ngãi còn có truyền thống phát triển các nghề thủ công lâu đời như nghề dệt thổ cẩm, nghề gốm, nghề đúc đồng, dệt chiếu…các lễ hội như đua thuyền, cầu ngư…đã và đang níu chân du khách trong và ngoài nước đến hưởng ngoạn và khám phá. Đến và du lịch Quảng Ngãi du khách không thể bỏ qua những món đặc sản xinh xắn như kẹo gương, cá bống sông trà, kẹo mạch nha, đường phèn…

Địa lý và khí hậu Quảng Ngãi

Khí hậu ở Quảng Ngãi là khí hậu nhiệt đới và gió mùa, nên nhiệt độ cao và ít biến động. Chế độ ánh sáng, mưa ẩm phong phú, nhiệt độtrung bình 25-26,9°C[7]. Khí hậu nơi đây phân hóa thành 2 mùa rõ rệt, gồm có mùa mưa và mùa nắng.

Phương tiện ở Quảng Ngãi

Máy bay: từ Hà Nội và Sài Gòn bạn có thể đi máy bay đến sân bay Chu Lai thuộc Quảng Nam. Khoảng 1h45 phút từ Hà Nội đến Chu Lai. Tiếp đến bạn bắt taxi hoặc xe bus về thành phố. Taxi sẽ thuận lợi hơn nếu bạn đi đông, cứ mặc cả giá cho hợp lý, khoảng 400-500k/chuyến.

Nếu bạn bay đến Đà Nẵng (chặng này hay có vé máy bay giá rẻ). Đến Đà Nẵng bạn bắt xe khách đi Quảng Ngãi, cứ ra bến xe hoặc dọc đường quốc lộ mà bắt.

Xe khách giường nằm đi Quảng Ngãi từ Hà Nội và Sài Gòn, bạn có thể liên hệ Camel hoặc Hoàng Long.

Thông thường các bạn sẽ nghỉ một đêm tại thành phố Quảng Ngãi. Sáng sớm ngày thứ hai bắt xe taxi đi cảng Sa Kỳ, cách Quảng Ngãi khoảng 20km. Bạn có thể đi xe bus giá 15k hoặc taxi khoảng 330.000.

Ẩm thực ở Quảng Ngãi

Du khách chưa từng đến Quảng Ngãi sẽ phái bất ngờ với những đặc sản phong phú và vô cùng hấp dẫn ở đây. Địa danh còn được biết đến với cái tên vùng đất núi Ấn sông Trà, và chính từ trong dòng chảy của con sông, địa hình của rừng núi đã sản sinh ra những sản vật, những món ăn dân dã thân quen, mang đậm dấu ấn của tình đất, tình người như món don, kẹo gương đậu phộng, quế Trà Bồng, cá bống sông Trà, kẹo mạch nha, cá cơm, mắm nhum, cá niên, chim mía, tỏi Lý Sơn, …

Kẹo gương đậu phông đặc sản không nên bỏ qua khi tới du lịch Quảng Ngãi

Theo dulichvietnam.com.vn

Cúm núm rang me đặc trưng Quảng Ngãi

Hương vị mặn mòi đúng chất biển của cúm núm kết hợp với vị chua thanh mát của me tạo nên món ăn dân dã, đậm đà ở Quảng Ngãi.

Cúm núm là một loại cua sống sát bờ biển, lớp vỏ cứng, mai có màu xanh lốm đốm nâu với phần bụng màu trắng sữa, càng và chân màu vàng nhạt. Người dân địa phương quen gọi là con cúm.

Khách tới Quảng Ngãi, đặc biệt là những vùng biển như Sa Huỳnh, Sa Kỳ, sẽ được chủ nhà chiêu đãi bằng món cúm núm rang me. Món ăn ngon nhất khi nhũng con cúm núm được bắt từ đầu mùa xuân tới hết hè, đặc biệt là tháng 7, 8. Đây là thời điểm sinh trưởng mạnh nhất của loài vật này, thực khách sẽ được thưởng thức những con cúm với thịt chắc, ngọt và nhiều gạch nhất.

Có nhiều cách để chế biến cúm núm, nhưng cúm núm rang me vẫn là món được người dân địa phương ưa chuộng. Ảnh: ione

Chiều đến, người dân sẽ tụ tập quanh bờ biển để bắt cúm núm. Bằng cách đặt mồi câu nơi nước nông, họ chờ chúng bâu vào mồi thì dùng vợt để vớt. Nếu muốn bắt nhiều hơn, họ thường đi dọc bờ biển, cúm núm theo sóng dạt vào, mỗi lần rút xuống chúng sẽ đùn xuống cát.

Từ những con cúm tươi ngon, người ta có thể chế biến nhiều món như hấp sả, lẩu, nấu chua… Tuy nhiên, cúm núm rang me vẫn là món khoái khẩu của cả dân địa phương và khách du lịch. Sau khi được bắt về, chúng được tách mai, vặt càng và chân để riêng, sau đó rửa sạch. Đầu bếp sẽ sơ chế qua cúm núm, cho lên chảo rang với muối tới khi phần vỏ chuyển sang màu hồng thì vớt ra.

Tiếp theo, sả ớt, bột ngọt được cho vào phi thơm với hành tỏi - những nguyên liệu không thể thiếu của món ăn Quảng Ngãi. Cúm núm được đổ chung vào cho thấm gia vị. Cuối cùng, phần không thể thiếu của món ăn là me sẽ được dầm với nước ấm, bỏ hết hạt và rưới vào chảo. Người chế biến phải đảo đều tay để gia vị thấm đều cho cúm núm có mùi thơm và chua của me.

Thực khách vừa đưa miếng cúm lên miệng, hương thơm đã dậy mùi kích thích vị giác. Miếng cúm núm giòn tan, vỏ kêu rôm rốp. Phần thịt cúm ngọt và đậm đà, đủ hương vị chua cay mặn ngọt.

Cúm núm rang me có giá khoảng 20.000 - 40.000 đồng một đĩa, bán ở hầu hết nhà hàng đồ biển tại thành phố Quảng Ngãi, Sa Huỳnh.

Minh Đức

Theo dulich.vnexpress.net

Thăm ngôi làng cổ 400 năm ở Quảng Ngãi

Làng cà phê dân giã bên bờ tre xanh, vườn cây cổ thụ vươn cao tỏa bóng mát mở ra không gian miền quê thanh bình hiếm hoi giữa ồn ào phố xá.

Từ giao lộ Phan Chu Trinh - Nguyễn Nghiêm - Trần Hưng Đạo rẽ trái men theo con hẻm nhỏ là vào tới làng cà phê ở phường Nghĩa Lộ (TP Quảng Ngãi). Đến đây, du khách có cảm giác như trở về vùng quê nông thôn rợp bóng cây xanh.

Lũy tre hơn 100 năm tuổi rợp mát ở làng cà phê giữa TP Quảng Ngãi - Ảnh: Trí Tín

Mỗi khu vườn nhà dân nơi đây rộng hàng nghìn mét vuông kết nối liên hoàn tạo nên làng cà phê sinh thái với nhiều loại cây cổ thụ như si, trúc, thiên tuế, mai xuân, nhãn hay lũy tre trải dài cong vút...

PGS. TS Phạm Đăng Phước cho biết, ngôi làng cổ gần 400 tuổi này từng có tên Thích Lý - làng của họ ngoại nhà vua. Thích Lý là cơ ngơi của thân phụ Từ Dũ thái hậu, thân mẫu vua Tự Đức. Hiện, trong khuôn viên khu vườn nhà thờ Phạm tộc còn lưu lại nhiều dấu tích ba trụ cổng thành ngoại (mỗi trụ cao 4m, rộng 1m), hai cổng thành nội, lũy tre lâu đời, hai cây thiên tuế khoảng 300 năm.

Hạt cà phê được trồng quanh năm tại làng cổ - Ảnh: sưu tầm

Người dân thu hoạch một mùa cà phê bội thu - Ảnh: sưu tầm

Do trồng hoa màu thường xuyên bị chuột cắn phá, năm 1992, ông Tạ Xuân Hoàng đã phát dọn, tận dụng mở quan trong khu vườn rộng, nhiều cây xanh to lớn lấy tên là Phượng Cát. Năm 1994, ông Hồ Việt tiếp tục mở quán cà phê vườn lấy tên Đan Phượng.

Sau đó, lần lượt các quán cà phê "vườn nối vườn" hình thành nên làng cà phê sinh thái rộng hơn 2 ha theo các tên gọi mộc mạc, tao nhã gồm Tuế Mai Viên, Đan Phượng 2, Vườn Xanh, Thảo Nguyên, Tao Nhân, Ngọc Hương, Xưa... Nhờ không gian vườn xanh rộng lớn, cây cối um tùm yên tĩnh ở làng cà phê nên từ lâu đã trở thành "đất lành" cho muôn loài chim bay về trú ngụ, làm tổ.

Cây thiên tuế hơn 300 năm tuổi sừng sững giữa khu vườn cổ ở quán cà phê Tuế Mai Viên - Ảnh: Trí Tín

Mỗi quán cà phê vườn nơi đây đều mang vẻ quyến rũ riêng. Quán cà phê Tuế Mai Viên tạo ấn tượng với lũy tre làng trải dài hơn 50 m làm phên giậu và hai cây thiên tuế cổ thụ sừng sững tỏa bóng mát. Quán Xưa ẩn mình dưới vườn cau cùng những lều tranh mộc mạc. Quán Đan Phượng gieo vào lòng du khách với cổng ngõ, bàn ghế bằng tre nứa giữa khu vườn cây xanh mát rượi...

"Mỗi lần đến làng cà phê ở thành phố Quảng Ngãi, tôi như được sống trong không gian tĩnh lặng, hòa mình với môi trường thiên nhiên rộng lớn. Tôi thường đưa vợ, con đến làng cà phê để thư giãn vào dịp cuối tuần", anh Nguyễn Văn Trúc ở huyện Sơn Tịnh tâm sự.

Người dân nơi đây thường gọi làng cà phê là "lá phổi xanh" điều hòa nhiệt độ giữa khu vực trung tâm thành phố Quảng Ngãi. Những ngày hè oi bức, làng cà phê sinh thái, mát lạnh trở thành nơi "trốn nóng" lý tưởng cho nhiều người.

Nơi "trốn nóng" lý tưởng của nhiều người dân cùng du khách - Ảnh: Trí Tín

Những năm gần đây, một số công ty lữ hành đã đưa du khách trong và ngoài nước đến thưởng ngoạn các khu vườn cổ ở làng cà phê. Ông Cao Chư, Phó giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Quảng Ngãi nhận định, đến làng cà phê du khách không chỉ đơn thuần là uống cà phê, hòa mình trong bầu không khí trong lành mà "uống" cả bóng thời gian, hoài niệm về không gian làng quê cổ kính, nguyên sơ trường tồn qua nhiều thế kỷ.

Còn ông Võ Văn Lợi, Chủ tịch UBND phường Nghĩa Lộ bảo, làng cà phê dày đặc cây xanh không chỉ là "vốn quý" của riêng địa phương mà còn là điểm đến thân thiện hấp dẫn du khách của thành phố. Đáng trân trọng là hàng năm các gia đình đã không ngừng tôn tạo, duy trì ổn định mô hình nhà vườn sinh thái truyền thống, lưu giữ mãi hình ảnh ngôi làng cổ xưa tươi xanh cho thế hệ mai sau.

Nguồn: VnExpress